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怎么用含油量測定儀檢測油料作物的含油量

來源: http://www.meubletvangle.com/  類別:實用技術  更新時間:2020-11-23  閱讀
      油料作物就是能夠提取食用油或者工業、醫藥原料的作物,大豆、花生、芝麻、蓖麻、向日葵、核桃等都屬于油料作物。而含油量則是用于評定油料作物品質、等級的重要指標。傳統的測試方法有很多,比如索氏抽提法、核磁共振法等,而現如今,為了提高檢測效率及準確性,多會采用含油量測定儀、粗脂肪測定儀等現代糧油儀器來檢測。
      其中含油量測定儀是采用核磁共振技術來檢測的,直接測量樣品中液態氫核的含量來推算樣品中的含油量的,在一定的恒定磁場和射頻交變磁場的照射下,物體中氫核的能級分裂成二種狀態,低能態和高能態,低能態的核在條件得到滿足時,吸收射頻場中的能量可躍遷到高能狀態,當條件不滿足時,它們又返回到低能狀態,只要控制滿足氫核躍遷的條件,就能控制躍遷的發生。一般當有躍遷發生時,就可稱之為發生了共振。只要將躍遷到高能狀態的氫核的數目測量出來,就能測量出樣品中氫核的含量,從而推算出含油量。利用該儀器測定的優點就是測量精度高、穩定性好,且是無損無污染的檢測,油料作物的種子在檢測之后就可再進行壓榨和利用,不會造成浪費。
      含油量測定儀的使用并沒有過高的技術要求,測試前的準備工作要做好,要將儀器預熱、純油標樣的制作、油料作物標樣的制作、被測試樣的準備,接下來就是進行測試,首先進行搜索,將標準油樣放入磁體中,點擊搜索按鍵,直至波形區出現重合的共振波。接下來是定標,有幾個標樣就定幾個標,如果是0標準樣,在磁體中不放任何東西,質量和含油量均輸入0,如果所有的標準樣都定標完了,則等定標對話框彈出后,點擊停止定標,定標過程完畢。
      前面過程完畢后就是檢測,放入被測試樣,點擊測量,彈出測量對話框,在對話框中輸入樣品名稱,測試人等信息,按確定,此時狀態欄中會出現正在測量中的字樣,直至出現測試樣品的含油量并在表格中保存起來,檢測工作結束。
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